Una masia mil·lenària

La masia Torre d’en Roca, situada a Sallent de Llobregat, és una de les masies més antigues de la Catalunya Central. Data de l’any 1055 i en els seus inicis, els propietaris es dedicaven al conreu de vinya.

La Torre d’en Roca, dirigida ja per la família Bosch, es va dedicar en les darreres dècades a vendre llet fresca que obtenia de les seves pròpies vaques pels pobles veïns de la comarca del Bages. Actualment, la masia compta amb una explotació ramadera de vaques lleteres frisones i amb la llet fresca que obtenim cada dia elaborem deliciosos postres làctics al bany maria.

Tanquem el cercle

A la Torre elaborem els nostres productes làctics de manera artesanal i amb la llet fresca de les nostres pròpies vaques. Tots els iogurts i postres làctics els elaborem al bany maria. Amb la llet fresca de gran qualitat i l’elaboració artesanal aconseguim un producte que es caracteritza per la seva cremositat i suavitat al paladar.

El 2007 vam decidir unir-nos amb el Mas el Canadell d’Oló per comercialitzar conjuntament els nostres productes arreu de Catalunya, sota el nom d’Agrofresc.  El catàleg d’Agrofresc sempre està obert a noves introduccions de productes d’elaboradors que ens garanteixin el nostre estàndard de qualitat, l’elaboració artesanal i de proximitat; tant productes tradicionals de la nostra cultura i com també d’innovadors per a poder oferir les darreres novetats dels productes elaborats al costat de casa.

És per aquest motiu que treballem dia a dia per a poder ampliar el nostre catàleg i satisfer les necessitats i demandes dels nostres consumidors que cada vegada valoren més els productes de proximitat