Dies d'entrega
- dl
- dt
- dm
- dj
- dv
Inicis des de l'obrador
El 1993 Sebastià Mas funda una petita empresa familiar dedicada a la comercialització i distribució de productes càrnics i de xarcuteria a Castellterçol amb el nom de Can Mas. El 1996 aprofitant la demanda de les petites botigues especialitzades en alimentació, Can Mas comença a elaborar menjars precuinats de cuina mediterrània: plats frescos sense pasteuritzar amb una qualitat òptima.
Des dels inicis de la nostra activitat, a Casa Mas s'ha volgut desenvolupar la cuina de la nostra terra més tradicional de la manera més casolana, prioritzant sempre la qualitat i la frescor dels ingredients que composen cada plat.
Recuperar els gustos de tota la vida
Per aquesta raó, es busca cada ingredient en el lloc d'origen més adequat. Mantenir les qualitats organolèptiques de tots els ingredients i el nostre saber fer a la cuina és el que garanteix uns plats bons al paladar.
Els nostres cuiners treballen contínuament per millorar les receptes dels nostres plats tradicionals i llançar al mercat nous plats propis de cada estació, mantenint així una cuina de mercat actualitzada.
Qualitat i conservació
Tots els nostres productes s'envasen en una atmosfera protectora per tal de mantenir les seves propietats durant més temps, amb una vida útil de 13 a 30 dies, segons el producte, i conservant sempre la qualitat organolèptica i nutricional. En l'elaboració dels plats i a l'hora de ser envasats, els nostres productes no estan sotmesos a cap tractament tèrmic i/o químic, aconseguint així mantenir les propietats i la frescor de tots els aliments.
Els hàbits de consum han canviat i el ritme de vida de la població actual no deixa temps per cuinar, però ningú vol renunciar al plaer de menjar bé i amb plats tradicionals. Per això, Casa Mas ofereix als seus clients allò que necessiten: plats frescos d'alta qualitat, fàcils de cuinar i bons pel paladar. Casa Mas et porta la bona cuina al plat.